افزایش ماندگاری محصولات کشاورزی و غذایی با فناوری نانو
یک استارتاپ ایرانی با استفاده از فناوری نانو پوشش نگهدارنده مخصوص غرفه ها کشاورزی و غذایی تولید کرده که مدت ماندگاری آن‌ها را به طور قابل‌توجهی افزایش می‌دهد. محمد داوری، مدیرعامل تیم نانوفروت در گفتگو با ستاد خبری ایران نانو با اشاره به این که یکی از چالش‌های جهان امروز امنیت غذایی، افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت غرفه ها کشاورزی است، بیان کرد: «ایران پتانسیل بالایی در تولید انواع غرفه ها کشاورزی و ورود به بازار صادرات دارد. با این حال این فرصت‌ها به دلیل عدم توانایی در نگهداری درست از غرفه ها کشاورزی و نبود تجهیزات پیشرفته برای انبارداری از دست می‌رود.» وی افزود: «غرفه ها کشاورزی و غذایی به شدت حساس هستند و امکان خراب یا فاسد شدن آن‌ها بسیار زیاد است. نبود امکانات و تجهیزات مورد نیاز برای انبارداری درست از این غرفه ها باعث شده که رقبای ایران در حوزه کشاورزی برخی از بازارهای بین‌المللی را از ما بگیرند. به‌عنوان مثال تا چند سال قبل ایران بزرگ ترین صادرکننده پسته در جهان بود اما در حال حاضر به دلیل عدم رعایت پارامترهای کیفی در غرفه ها ایرانی، آمریکا در حال تصاحب بازارهای بین‌المللی ایران است.» مدیرعامل تیم نانوفروت اظهار کرد: «ابتدا این مشکل را در صنعت کشاورزی شناسایی کردیم و سپس راهی برای حل آن پیدا کردیم و درنهایت به غرفه ایبر پایه فناوری نانو رسیدیم. این پوشش نگهدارنده در کنار حفظ کیفیت غرفه ها کشاورزی و غذایی، مدت ماندگاری آن‌ها را نیز افزایش می‌دهد. فناوری نانو به شکل افزودنی‌های پایه خوراکی با بیس گیاهی در این غرفه استفاده شده است.» داوری با بیان این که این پوشش نگهدارنده هنوز به مرحله فروش نرسیده است، عنوان کرد: «نمونه اولیه غرفه تولید شده و در حال ثبت برند و شرکت هستیم. تحقیقات و مطالعات در این زمینه از سه سال پیش شروع شد، حدود یک سال قبل نیز غرفه وارد فاز عملیاتی شد و پس از چهار ماه نمونه اولیه آن ساخته شد.» وی در خصوص نحوه اعمال این پوشش روی غرفه ها غذایی و کشاورزی گفت: «این کار به دو روش ساده اسپری کردن یا غوطه‌وری انجام می‌شود. استقبال شرکت‌ها و صنایع طی نمایشگاه نانو از غرفه ما عالی بوده و درخواست‌های همکاری زیاید دریافت کرده‌ایم چراکه نگهداری و توزیع غرفه ها کشاورزی یکی از چالش‌های اصلی این حوزه به شمار می‌رود.»

نمایشـــــگاه فـــــــناوری نانــــو

Iran Nano 2023

نمایشگاه فناوری نانو نخستین بار در سال 1387 به همت ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، با اهدافی نظیر شناخت پتانسیل‌های تحقیقاتی و صنعتی و ارتقای دانش عمومی در حوزه فناوری نانو برگزار شد. این رویداد هر ساله با هدف اعتلای این شاخه از فناوری در محل نمایشگاه های بین المللی تهران با حضور فناوران داخلی و خارجی برگزار می‌شود.

شبکه های اجتماعی 

شبکه های اجتماعی 

تمامی حقوق نزد نمایشگاه فناوری نانو محفوظ است.  طراحی سایت و سئو سایت توسط ایگایا وب

کارکاه ها
نمایشکاه مجازی
جانمایی
کارتابل